Почему колотые дрова потрескивают при горении

Треск и потрескивание дров в костре или печи — это не случайные звуки, а результат сложных процессов, происходящих внутри древесины. Когда поленья горят, под воздействием высокой температуры из них выделяются газы: водяной пар, метан и углекислый газ. Им нужно вырваться наружу, но на пути — раскалённые угли и языки пламени. В результате газовые пузырьки лопаются с характерным треском или даже свистом. Это явление известно как пиролиз — термическое разложение древесины.

Почему одни дрова трещат громче других?

Все зависит от нескольких факторов:

✔ Форма и размер поленьев. Длинные и тонкие щепки обычно издают больше шума, чем толстые чурбаки. Чем больше поверхность древесины, тем активнее выделяются газы.

✔ Влажность. Сухие дрова горят интенсивнее и трещат звонче, тогда как сырые шипят и дымят из-за испаряющейся влаги.

✔ Порода дерева. Смолистые хвойные породы (сосна, ель) горят с громким треском, а плотные лиственные (дуб, бук) — более спокойно. Всё дело в эфирных маслах и смолах, которые при сгорании создают мини-взрывы внутри волокон.

Если вам нравится уютное потрескивание огня, выбирайте сухие, смолистые дрова, наколотые на тонкие поленья. Тогда ваш камин или костёр будет не только согревать, но и «разговаривать» с вами уютными звуками пламени.